2024 年 12 月 21 日，「剩食餐桌」活動成功舉辦，集結 60 位關心惜食議題的朋友，共同參與這場美味與理念兼具的餐桌體驗。

這不只是一次用餐，更是一場改變飲食思維的行動。活動中，我們以高品質卻未進入主流市場的食材，搭配專業料理設計，創造出一道道兼具美味與價值的佳餚，每一口都是對惜食理念的實踐。

透過這場活動，我們看見食材的更多可能，也感受到惜食文化的力量。這不僅是一次聚會，而是未來飲食選擇的新方向。讓我們持續支持惜食，讓選擇變得更有價值！